Alhamdulillah, Pesanan Berikutnya :)

Kali ini yang pesan adalah Bu Wati (my lovely boss). Ceritanya mau bikin kejutan untuk kakak tercintanya yang tanggal 21 Desember kemarin ulang tahun. Mintanya dikasih tulisan yang lumayan panjang. Dan… akhirnya agak mengganggu penampilan kuenya sih… Mohon maaf ya Tan, saya baru punya cetakan yang itu doang… Dan ovennya pun kecil :(

Menurut testimoni rasanya enak dan manisnya pas. Alhamdulillah… *semoga berkenan dan RO ya Tante...*

Cerita di balik kue: pulang kantor keliling ke 3 tempat buat nyari jeruk lemon yang gede-gede itu buat bikin JCC pesanan. Apa daya, sepertinya lemon memang lagi langka, dan saya terpaksa pakai lemon lokal (bukan jeruk nipis yah…). Alhamdulillah masih punya kulit jeruk lemon, jadi wanginya teteup keluar. Plus ditambahkan sirup jeruk kental supaya lebih seger.

Sampai di rumah baru sadar kalau nggak punya tatakan kue yang dari plastik/triplek, akhirnya pakai alas kardus yang dibalik. Jangan tanya gimana caranya. Ya... pokoknya gitu deh. Pokoknya tetep bersih dan cantik :)

Nganter kuenya gimana? Berhubung serah terima terjadi di kantor, ongkos masih murah... cuma modal ngojek doang.

Detail Kue:

-Kue Dasar: Japanese Cheese Cake

-Topping: Jeruk Mandarin Kalengan dan Strawberry Segar (dioles Apricot Glaze) plus Huruf dari Coklat

-Ganache Putih: Whipped Cream + Cream Cheese + WCC

Daaaaan… inilah dia: Fruity Feast Japanese Cheese Cake untuk Mother Lia :)

Jumat dibayar, Sabtu langsung ke Titan. Duit langsung abis buat beli alat dan bahan. Bwahaha. Tapi tetap puaaaaas!!